Изучив мой интерактивный гайд, вы значительно углубите свои кулинарные знания и разнообразите рацион новыми вкусами с помощью 12 базовых
и недорогих специй

Станьте экспертом в теме
под руководством шеф повара -

специй



Ильи Лазерсона 



Это руководство для вас, если:

Узнать хитрости про специи от шеф-повара

Хотите составить свой базовый набор специй

Вы в поиске небанальных идей применения специй

Хотите узнать более 100 новых рецептов

Хотите расширить кулинарную эрудицию

Не знаете, как выбирать и хранить специи

Желаете удивлять родных кулинарными шедеврами

Хотите покупать только качественные специи

Любите есть вкусно и разнообразно

Вам “приелся” ваш обычный рацион

Ящик забит специями, а используете только 3-4 шт

Что внутри?

Список базовых специй

Сочетания с продуктами и с другими специями

Общие сведения о специях

Идеи применения специй

Немного теории

Послесловие автора

Практический блок

Чат с Ильей Лазерсоном и покупателями гайда

Я составил набор из 12 недорогих специй, которые нужно иметь на каждой кухне. Избранных специй вполне достаточно для того, чтобы значительно расширить спектр вкусов ваших блюд

Список продуктов, с которыми выбранная специя сочетается наиболее удачно

Важные секреты о мире специй и правила работы с ними: 
Как выбрать и хранить? Как раскрыть вкус? Как правильно использовать и что делать категорически нельзя?

Мои авторские советы, что такого сделать с каждой специей, чтобы точно удивить всех! Почва для экспериментов и уникальная информация из моего 40-летнего опыта, которую не найти нигде

По каждой из 12 специй я кратко привожу самые интересные факты об истории, географии и технологии получения специй - чтобы вы удивляли гостей не только вкусом блюд, но и своей эрудицией

Мои наставления будущим профессионалам в области специй. А также юмор и цитаты  - в общем, и весь гайд написан моим простым и веселым языком

Повторив мои инструкции, вы научитесь чувствовать специи, а затем сможете экспериментировать самостоятельно

Общение с единомышленниками и возможность задать вопрос Илье Лазерсону

1

5

2

6

3

7

4

8